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05.03.17

Morangos, Gengibre e Hortelã_Suminho da Juventude :)

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E que tal começar o dia com um excelente sumo natural, cheio de nutrientes e antioxidantes dos bons?!!

Boa ideia não é?! Foi o que eu pensei. É anti-envelhecimento, e é mesmo isso que eu quero, ficar jovem e linda por muitos anos ahahah!

Bom Domingo minha gente :)

 

Receitinha:

 

Ingredientes:

250g morangos (bem lavados e sem o caule)

20g de gengibre às rodelas

6 folhas de hortelã (ou a gosto)

200g água

mel q.b. para adoçar (facultativo, eu não coloquei)

Preparação:

Colocar todos os ingredientes no copo da bimby e programar 40s, Vel.7.

Beber de imediato

 

Bon Appétit!

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26.02.17

Sumo revigorante de pera, gengibre e limão em 50 segundos!

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Nada como começar o dia com um suminho vem revigorante, repleto de antioxidantes e energia. Isto de brincar ao Carnaval é maravilhoso mas desidrata :) portanto há que repor os liquidos!

De seguida saio para uma caminhada, a Ericeira hoje está vestida de tranquilidade. Vou aproveitá-la.

Bom domingo a Todos!

 

 Receitinha:

 Ingredientes:

3 peras médias

1 pedaço de gengibre +- 4 centimetros (com ou sem casca)

sumo meio limão

1 c. sopa de mel (facultativo, eu não coloquei)

0,75 l. de água

 

Preparação:

Retirar a casca e o caroço das pêras, cortar em pedaços e colocar no copo da bimby, juntar o gengibre cortado em rodelas, o sumo de meio limão (sem sementes), o mel (facultativo, eu não coloquei porque acho as peras muito doces), e por fim juntar a água. Programar 50 seg/ Vel. turbo. Colocar o cesto na bimby e passar o sumo de modo a que não tenha qualquer pedaço.

Beber de imediato.

 

Bon Appétit!

 

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16.02.17

Vamos lá "detoxar" !

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Beber muita água todos os dias é fundamental, aqui fica uma infusão com gengibre, pau de canela, sumo de meio limão e rodelas da outra metade. Coloquei tudo no recipiente e deitei água fervente, deixo descansar e bebo depois de arrefecer um pouco.
 
Hidratar desintoxica e hidrata a pele.
 

Porque merecemos uma pele sem estrias, sedosa e radiante.

 

Tenham um Dia Lindo :)

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02.11.16

Salada de frango, laranja e ananás com agrião

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Hoje o jantar foi esta saladinha bem leve, bem diet e muito saborosa.

Super simples de preparar e com a vantagem de poder-se "abusar" da quantidade do agrião e até mesmo da fruta.

O ananás é altamente diurético e o gengibre (que usei em pó para temperar) é um alimento termogénico, que favorece a eliminação da indesejada gordurinha.

 

Ingredientes:

1 peito de frango

1 laranja

2 rodelas de ananás ou abacaxi

agrião

sal integral q.b.

pimenta preta q.b.

gengibre em pó (1 colher sopa)

caril (1 colher sopa)

1 dente alho laminado

azeite (2 colher sopa)

 

Preparação:

Cortei o peito de frango aos cubos, reservei;

Numa taça juntei o sal, a pimenta preta acabada de moer, o gengibre em pó e o caril, misturo bem e tempero o frango com a mistura. Deixei a absorver o tempero por 15 min.

Entretanto lavei e preparei  o agrião, descasquei e cortei a laranja às rodelas, o mesmo com o ananás, que cortei em palitos grossos, assim sempre parece batatas fritas ( o meu cérebro gosta de ser enganado!!).

Passados os 15 min, o frango pode ser cozinhado; Deitei o azeite e o alho numa frigideira anti-aderente, coloquei ao lume alto, assim que ficou quente coloquei os cubos de frango, após 1 minuto mexi para os virar e deixei mais 1 minuto. Depois deste tempo mexi de modo a que todo o frango ficasse cozinhado.

No máximo 3 ou 4 min. são suficientes, isto para mim que não deixo a comida cozinhar por muito tempo.

Depois empratei e coloquei mais um pouco de pimenta preta, que adoro!

 

Bon Appétit !

 

 

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